Отправлено: 27.10.11 16:28. Заголовок: Хочу есть!

В рамках раскачивания заскучавшего раздела, тема:

Еда.

Хочу шашлык из крупных кусочков мяса, хорошо обжаренных, до золотистой, а местами тёмно-коричневой корочки. Две порции, что бы обожраться до пьяной сытости и умереть от лопнувшего живота.
В этих порциях должны быть поджаренные ломтики помидоров, колечки лука, немного горчицы на краю тяжёлой большой тарелки из фарфора. Порционно – кетчуп, свежие томаты с луком.
Отдельно можно немного салата из капусты с морковью.

Приятного аппетита всем, а так же тема подразумевает выкладывание сытных натюрмортов с шашлыками, письменными воспоминаниями о том, когда, где и с кем употребляли данный продукт и о чём в это время разговаривали?

 Отправлено: 27.10.11 16:39. Заголовок: Codec пишет: Приятн..

Codec пишет:

цитата:

Приятного аппетита всем

А какой напиток будет под шашлычок?
На сухую, как не хочется. Напьёмся?

 Отправлено: 27.10.11 16:43. Заголовок: у меня проблема. Ка..

у меня проблема.
Как приготовить подливу из мяса, муки, сметаны и соли? И получится ли?

 Отправлено: 27.10.11 16:49. Заголовок: shyki пишет: Как пр..

shyki пишет:

цитата:

Как приготовить подливу из мяса, муки, сметаны и соли? И получится ли?

С этими вопросама к Марине надо обращаться. Она заведует у нас этим отделом.
Могу лишь дать пару советов:
Муку предварительно обжарить.
Сметана должна быть достаточно жидкой.
И поаккуратнее с солью=))

 Отправлено: 27.10.11 16:50. Заголовок: shyki пишет: Как пр..

shyki пишет:

цитата:

Как приготовить подливу из мяса, муки, сметаны и соли? И получится ли?

Привет,Димыч! Никак готовишь ужин? А ты погугли! Может найдешь подходящий рецепт.

 Отправлено: 27.10.11 16:51. Заголовок: shyki пишет: Как пр..

shyki пишет:

цитата:

Как приготовить подливу из мяса, муки, сметаны и соли? И получится ли?

Кажется я поняла, что у нас на ужин будет ))))
Получиться )
Аля все правильно написала )
Только с мукой не переборщи...

 Отправлено: 27.10.11 16:52. Заголовок: Алька пишет: Напьём..

Алька пишет:

цитата:

Напьёмся?

Томатным соком.
Я алкоголик и не пью!

 Отправлено: 27.10.11 16:54. Заголовок: Татка пишет: Кажетс..

Татка пишет:

цитата:

Кажется я поняла, что у нас на ужин будет ))))

А тяжёлая большая фарфоровая тарелка будет?
А сфотографируете?
ПокАжите?

 Отправлено: 27.10.11 16:56. Заголовок: Codec пишет: Томатн..

Codec пишет:

цитата:

Томатным соком.

Я не против. Тем более, что никогда не пробовала шашлык с томатным соком.

Codec пишет:

цитата:

и не пью!

Похвально=)

 Отправлено: 27.10.11 16:57. Заголовок: Татка пишет: Только..

Татка пишет:

цитата:

Только с мукой не переборщи.

Ага, а то получится что то наподобии мяса в кляре=))

 Отправлено: 27.10.11 17:00. Заголовок: Codec пишет: А сфот..

Codec пишет:

цитата:

А сфотографируете? ПокАжите?

Вот хороший ты Сережа ) Правда )

 Отправлено: 27.10.11 17:00. Заголовок: shyki пишет: Как пр..

shyki пишет:

цитата:

Как приготовить подливу из мяса

Меня бы такие проблемы одолели.
Я мясо быстро бы оприходовал.

 Отправлено: 27.10.11 17:01. Заголовок: Татка пишет: Вот хо..

Татка пишет:

цитата:

Вот хороший ты Сережа ) Правда )

ну и ладно.
я без фотографий буду насыщаться макаронами!

 Отправлено: 27.10.11 17:03. Заголовок: Codec пишет: такие ..

Codec пишет:

цитата:

такие проблемы

Серёж, а куда делись кнопочки с сылками на форумы и сайт?
Или только я их не вижу?

 Отправлено: 27.10.11 17:04. Заголовок: Кавурма-Шурпа от Иваныча.

Дима!
не сделай Кавурму-Шурпу от Иваныча!
а то мы в тебе разочаруемся, как в кулинаре...

 Отправлено: 27.10.11 17:04. Заголовок: блин! интернет глючи..

блин! интернет глючит!!!!

спасибо Алька, спасибо Света! Главное все делать с любовью! и все получится!!!

 Отправлено: 27.10.11 17:05. Заголовок: Алька пишет: Серёж,..

Алька пишет:

цитата:

Серёж, а куда делись кнопочки с сылками на форумы и сайт?

На каком форуме?
На нашем - они есть.
Лана свои пытаеться поставить - эксперементирует.

 Отправлено: 27.10.11 17:06. Заголовок: shyki пишет: спасиб..

shyki пишет:

цитата:

спасибо Алька, спасибо Света!

Аха, обращайся если что=)

 Отправлено: 27.10.11 17:06. Заголовок: Codec пишет: Дима! ..

Codec пишет:

цитата:

Дима! не сделай Кавурму-Шурпу от Иваныча! а то мы в тебе разочаруемся, как в кулинаре...

кажется должно получиться что то нормальное =)
хотя я не уверен

 Отправлено: 27.10.11 17:06. Заголовок: Алька пишет: Серёж,..

Алька пишет:

цитата:

Серёж, а куда делись кнопочки с сылками на форумы и сайт?

У тебя, наверное, Яндекс "лёг", где эти кнопочки расположены.
Сейчас появятся.

 Отправлено: 27.10.11 17:06. Заголовок: У Сережи настроение ..

У Сережи настроение хорошее

 Отправлено: 27.10.11 17:07. Заголовок: Codec пишет: На наш..

Codec пишет:

цитата:

На нашем - они есть.

Не вижу!
Ладно, может потом проявятся.

 Отправлено: 27.10.11 17:09. Заголовок: Алька пишет: Аха, о..

Алька пишет:

цитата:

Аха, обращайся если что=)

И у меня кнопочки - того, приказали долго жить:)

Татка пишет:

цитата:

У Сережи настроение хорошее

Голодный потому что.

 Отправлено: 27.10.11 17:10. Заголовок: Алька пишет: Ладно,..

Алька пишет:

цитата:

Ладно, может потом проявятся.

Появятся, Яндекс глючит. У меня тоже пропадают периодически.
Но, при наведении мыши на место их размещения ссылки работают, графика не отображается.

 Отправлено: 27.10.11 17:18. Заголовок: Алька пишет: Ладно,..

Алька пишет:

цитата:

Ладно, может потом проявятся.

А если точнее, то на моём сайте глюки, где расположена графика, он не открывается почему-то.
Нет доступа.
Такое бывает, но очень редко.

 Отправлено: 27.10.11 17:20. Заголовок: Codec пишет: то на..

Codec пишет:

цитата:

то на моём сайте глюки, где расположена графика

На сайте где сказки?
Ого! У тебя там есть потайные комнаты со скилетами в шкафу?

 Отправлено: 27.10.11 17:22. Заголовок: Алька пишет: Ого! У..

Алька пишет:

цитата:

Ого! У тебя там есть потайные комнаты со скилетами в шкафу?

Просто мне лень было идти на фотохостинг, при открытом для редактирования сайте, и я использовал возможности сервиса "народ", как выходит, наверное, зря:)
Всё лень моя виновата...

 Отправлено: 27.10.11 17:22. Заголовок: Алька пишет: Ого! У..

Алька пишет:

цитата:

Ого! У тебя там есть потайные комнаты со скилетами в шкафу?

Просто мне лень было идти на фотохостинг, при открытом для редактирования сайте, и я использовал возможности сервиса "народ", как выходит, наверное, зря:)
Всё лень моя виновата...

 Отправлено: 27.10.11 17:26. Заголовок: Codec пишет: я испо..

Codec пишет:

цитата:

я использовал возможности сервиса "народ", как выходит, наверное, зря:)

Не зря! Не зря! Всё наладится.
Не вздумай переделывать, а то опять застрянешь на перенастройках и кто же будет дописывать тогда третью часть?!

 Отправлено: 27.10.11 17:28. Заголовок: Codec пишет: Голодн..

Codec пишет:

цитата:

Голодный потому что

Так иди покушай, милый )
Что тебе мешает? )

 Отправлено: 27.10.11 17:29. Заголовок: Алька пишет: Не зря..

Алька пишет:

цитата:

Не зря! Всё наладится.

У меня наладилось. Кратковременный глюк.

Алька пишет:

цитата:

и кто же будет дописывать тогда третью часть?!

Сегодня уже не возьмусь - поторопился, поел, мысль резко затормозилась, глаза осоловели, голова клонится долу...

 Отправлено: 27.10.11 17:30. Заголовок: Татка пишет: Так ид..

Татка пишет:

цитата:

Так иди покушай, милый ) Что тебе мешает? )

Кушаю, дорогая, кушаю.
Последнюю кость обгладываю, щас чай пить буду.

 Отправлено: 27.10.11 17:31. Заголовок: Татка пишет: покуша..

Татка пишет:

цитата:

покушай

Не помню где, но гдето читала, что говорить «покушать » неправельно, нужно говорить «поешь».

Кто нибудь в курсе, как правильно надо говорить?

 Отправлено: 27.10.11 17:31. Заголовок: Codec пишет: Кушаю,..

Codec пишет:

цитата:

Кушаю, дорогая, кушаю. Последнюю кость обгладываю, щас чай пить буду.

У-у-у... Издеваешься над человеком, который на работе сидит?
Я еще не скоро кушать буду, а тут ты со своим ажурным описанием ужина )))

 Отправлено: 27.10.11 17:33. Заголовок: Татка пишет: Издева..

Татка пишет:

цитата:

Издеваешься над человеком, который на работе сидит?

См. описание раздела на гл. странице форума.
Всё для вас! Для пользователей.

 Отправлено: 27.10.11 17:33. Заголовок: Алька пишет: Не пом..

Алька пишет:

цитата:

Не помню где, но гдето читала, что говорить «покушать » неправельно, нужно говорить «поешь».

Мне "покушай" больше нравиться (есть здесь жующий смайлик?)
"Покушай" какое-то теплое слово по сравнению с "поешь"
А как правильно я не знаю )

 Отправлено: 27.10.11 17:35. Заголовок: Алька пишет: «покуш..

Алька пишет:

цитата:

«покушать »

Это как "помахать дяде ручкой" :)
Покушай парной свининки.
Хотя по белорусской грамматике, может, можно и так говорить, я не в курсе.

 Отправлено: 27.10.11 17:35. Заголовок: Татка пишет: "П..

Татка пишет:

цитата:

"Покушай" какое-то теплое слово по сравнению с "поешь"

И намного теплее по сравнению со словом «обгладываю» =)))

 Отправлено: 27.10.11 17:36. Заголовок: Татка пишет: Мне &#..

Татка пишет:

цитата:

Мне "покушай" больше нравиться (есть здесь жующий смайлик?) "Покушай" какое-то теплое слово по сравнению с "поешь"

Меня бесит,как дети говорят "похаваю". Аж,до зубного скрежета раздражает!

 Отправлено: 27.10.11 17:38. Заголовок: Татка пишет: "П..

Татка пишет:

цитата:

"Покушай" какое-то теплое слово по сравнению с "поешь"

Точно!
И слово "помахай" более экспрессивное, чем "помаши".
Это я так оправдывался, когда мне делали замечание по описанию раздела "Поздравления".
Пусть неправильно, но подсмыслы лучше.

 Отправлено: 27.10.11 17:38. Заголовок: Татка пишет: Издева..

Татка пишет:

цитата:

Издеваешься над человеком

Это его любимое занятие, больше его он любит только попровоцировать=))

 Отправлено: 27.10.11 17:40. Заголовок: Света пишет: как де..

Света пишет:

цитата:

как дети говорят "похаваю".

почифаню, например:)

Алька пишет:

цитата:

И намного теплее по сравнению со словом «обгладываю» =)))

Зато правильное слово!
:)

 Отправлено: 27.10.11 17:43. Заголовок: Алька пишет: Это ег..

Алька пишет:

цитата:

Это его любимое занятие, больше его он любит только попровоцировать=))

Как его?
Спалила! - вот.

 Отправлено: 27.10.11 17:46. Заголовок: Алька пишет: Это ег..

Алька пишет:

цитата:

Это его любимое занятие, больше его он любит только попровоцировать

Да знаю-знаю...
Сегодня моя очередь принимать удар на себя ))

 Отправлено: 27.10.11 17:47. Заголовок: Codec пишет: И слов..

Codec пишет:

цитата:

И слово "помахай" более экспрессивное, чем "помаши". Это я так оправдывался, когда мне делали замечание по описанию раздела "Поздравления". Пусть неправильно, но подсмыслы лучше.

Умирала от смеха! )
"Жжешь" сегодня, по другому не скажешь

 Отправлено: 27.10.11 17:48. Заголовок: Ушла!..

Ушла!

 Отправлено: 27.10.11 17:49. Заголовок: Татка пишет: Ушла! ..

Татка пишет:

цитата:

Ушла!

Вернешься?

 Отправлено: 27.10.11 17:50. Заголовок: Codec пишет: Спалил..

Codec пишет:

цитата:

Спалила! - вот.

А это моё любимое занятие!

 Отправлено: 27.10.11 17:51. Заголовок: Татка пишет: Ушла! ..

Татка пишет:

цитата:

Ушла!

Пока!
Возращайся=)

 Отправлено: 27.10.11 17:51. Заголовок: Codec пишет: почифа..

Codec пишет:

цитата:

почифаню

А вот это первый раз слышу.
Света, береги зубы=))

 Отправлено: 27.10.11 17:55. Заголовок: Татка пишет: Ушла! ..

Татка пишет:

цитата:

Ушла!

Пришла большая почта из Интернета, я вынужден удалиться в свой кабинет для работы с документами, как только разберу все файлы, я приду, но чуть позже, если не засну.

подпись: Ответственное лицо.

 Отправлено: 27.10.11 18:00. Заголовок: Алька пишет: А вот ..

Алька пишет:

цитата:

А вот это первый раз слышу. Света, береги зубы=))

Я слышала "почуфаню".Сразу свинью представляю,чавкующую.Хотя...
И сама могу зачуфанить что-нибудь,в одну мурзилку.

 Отправлено: 01.09.12 19:40. Заголовок: Codec пишет: с шашл..

Codec пишет:

цитата:

с шашлыками, письменными воспоминаниями о том, когда, где и с кем употребляли данный продукт и о чём в это время разговаривали?

Толькло что я с такого мероприятия, которое называется «шашалыки с соседями».
О чем болтали?
Обо всем!

Моя соседка родом с Мурманска, я об этом знала давно, но я не знала, что она жила на краю света. В прямом смысле. Пригород Мурманска - Кола. За ним Арктика. Она показала фото-магнитик своего города, небольшое поселение из многоэтажек, за ним сопки и вода, вода, вода... Она показала пальчиком на свой дом - девятиэтажка, он расположен на самом берегу.
Теперь я представляю что такое «конец света»=))

 Отправлено: 01.09.12 19:45. Заголовок: Света, а ты завтра у..

Света, а ты завтра уезжаешь?

 Отправлено: 01.09.12 19:45. Заголовок: Алька пишет: Теперь..

Алька пишет:

цитата:

Теперь я представляю что такое «конец света»=))

Понятно! А теперь про шашлыки поподробнее.Тема-то про еду!

 Отправлено: 01.09.12 19:46. Заголовок: Марита пишет: вета,..

Марита пишет:

цитата:

вета, а ты завтра уезжаешь?

Да.В 15:37.

 Отправлено: 01.09.12 19:48. Заголовок: Света пишет: Да.В 1..

Света пишет:

цитата:

Да.В 15:37.

Хорошего тебе отдыха. Я буду скучать.

 Отправлено: 01.09.12 19:49. Заголовок: Марита пишет: Хорош..

Марита пишет:

цитата:

Хорошего тебе отдыха. Я буду скучать.

Спасибо,Мариночка! Я тоже буду.Но постараюсь выползать вечерами.

 Отправлено: 01.09.12 19:53. Заголовок: Света пишет: .Но по..

Света пишет:

цитата:

.Но постараюсь выползать вечерами.

Да, ладно! Отдохни немного от инета и от нас. В отпуске обычно не хочется к компу, люди так говорят.

 Отправлено: 01.09.12 20:04. Заголовок: Алька пишет: Приго..

Алька пишет:

цитата:

Пригород Мурманска - Кола. За ним Арктика.

Алька пишет:

цитата:

но я не знала, что она жила на краю света.

Я общалась с одной девушкой, тоже в сети. Она живет на Колыме, в Магадане. Вот уж где край света! Климат там суровый, условия проживания очень тяжелые для людей. Почти нет лета - две недели не выше двадцати градусов. Она всегда жаловалась, что ей не хватает тепла, солнца, постоянно холод и дожди. И всегда присутствовало желание уехать из тех мест.

 Отправлено: 01.09.12 20:11. Заголовок: Марита пишет: Она ..

Марита пишет:

цитата:

Она живет на Колыме, в Магадане. Вот уж где край света!

У меня сестра,к которой еду,тоже там жила.По молодости уехали с мужем туда на заработки.Приехали без зубов.Говорит,такие морозы,что когда заходишь в тепло,зубы трескаться начинают.

 Отправлено: 01.09.12 20:12. Заголовок: Марита пишет: В отп..

Марита пишет:

цитата:

В отпуске обычно не хочется к компу, люди так говорят.

Не буду загадывать.Но мне кажется,что все равно буду заходить.Уже привычка.

 Отправлено: 01.09.12 20:12. Заголовок: Света пишет: А тепе..

Света пишет:

цитата:

А теперь про шашлыки поподробнее.Тема-то про еду!

Шашлыки, как шашлыки. А может лучше про выпивку? пили домашнее вино из вишни (её, соседкиного производства). Такое классное! На вкус, как компотик, но по мозгам здорово дает=)) Но,опять же на короткое время=) Я уже трезвенькая. Честное слово!

Марита пишет:

цитата:

Я буду скучать.

А я как буду скучать!

Марита пишет:

цитата:

И всегда присутствовало желание уехать из тех мест.

Ирина, так зовут мою соседку, очень хочет жить там, у себя. Но жизненные обстоятельства так сложились, что это для неё в данный момент невозможно. Муж, дети, дом. А все родные - мама, папа, брат, его семья, все там живут. Она одна здесь, можно сказать.

 Отправлено: 01.09.12 20:16. Заголовок: Света пишет: когда ..

Света пишет:

цитата:

когда заходишь в тепло,зубы трескаться начинают.

Вот это дааааа!

 Отправлено: 01.09.12 20:19. Заголовок: Алька пишет: На вку..

Алька пишет:

цитата:

На вкус, как компотик, но по мозгам здорово дает=)) Но,опять же на короткое время=) Я уже трезвенькая. Честное слово!

Мы раз с подружкой наклюкались вина из вишни. Бабушка в погреб послала: "Идите, девчонки, компотику попейте" Вот мы и напились компотику А в деренях, что слабже водки и самогона спиртным не считается.

 Отправлено: 01.09.12 20:20. Заголовок: Света пишет: Не буд..

Света пишет:

цитата:

Не буду загадывать.Но мне кажется,что все равно буду заходить.Уже привычка.

А когда вернёшься?

 Отправлено: 01.09.12 20:23. Заголовок: Марита пишет: А ког..

Марита пишет:

цитата:

А когда вернёшься?

Вернусь 21-го.У меня из 3 недель,неделя только в дороге получается.А самолетом очень дорого.

 Отправлено: 01.09.12 20:25. Заголовок: Марита пишет: Мы ра..

Марита пишет:

цитата:

Мы раз с подружкой наклюкались вина из вишни.

А я не люблю домашнее.Хотя,в прошлом году сестренки привозили свое виноградное,так мне оччень даже ничего пошло.

 Отправлено: 01.09.12 20:29. Заголовок: Марита пишет: . Баб..

Марита пишет:

цитата:

. Бабушка в погреб послала: "Идите, девчонки, компотику попейте" Вот мы и напились компотику

Что? Прямо в погребе и наклюкались, не отходя от кассы?=))

 Отправлено: 01.09.12 20:30. Заголовок: Света пишет: А я не..

Света пишет:

цитата:

А я не люблю домашнее.Хотя,в прошлом году сестренки привозили свое виноградное,так мне оччень даже ничего пошло.

Да, я тоже не очень. Но иногда и конь в уху сгодится

 Отправлено: 01.09.12 20:31. Заголовок: Алька пишет: А все ..

Алька пишет:

цитата:

А все родные - мама, папа, брат, его семья, все там живу

Понятно, к своим тянет.

 Отправлено: 01.09.12 20:33. Заголовок: вишнёвая наливочка д..

вишнёвая наливочка домашняя...
Лучшая тема на форуме:)

 Отправлено: 01.09.12 20:34. Заголовок: Codec пишет: вишнёв..

Codec пишет:

цитата:

вишнёвая наливочка домашняя... Лучшая тема на форуме:)

Что? Захотелось попробовать?

 Отправлено: 01.09.12 20:37. Заголовок: Света пишет: А тепе..

Света пишет:

цитата:

А теперь про шашлыки поподробнее.Тема-то про еду!

Тема мяса нераскрыта!
Свинина или конина? Способ обжарки? (как я понял не костёр и не мангал)
Присутствовал ли уксус в маринаде?
Сколько кг мяса ушло на приготовление? и т.д.

Я сытый сейчас и спокойно перенесу такое описание (рецепт)
:)