Отправлено: 17.10.11 20:32. Заголовок: Если нужно оригинально украсить стол.

Если нужно оригинально украсить стол,а крабовый и "Оливье"набили оскомину...:



C первыми картинками,думаю,всё понятно.А про "Подсолнух" я поясню,с вашего позволения.На приготовление уйдёт пол часа.Понадобится:600 гр.куриного филе,200 гр.маринованных грибов,3 яйца,150 гр.твёрдого сыра,200 гр.маслин,100 гр.чипсов "Принглс"с оригинальным всусом(бэз никто) ,майонез по вкусу и соль.
Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.Порезать маринованные грибы.Маслины разрезать пополам.
Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.На желтки выложить половинки маслин.Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.
Мы пробовали есть салат чипсиной,как ложкой.

 Отправлено: 14.12.11 19:03. Заголовок: Тут можно и менее ..

Тут можно и менее топорно сделать.Но идея неплоха,особенно для детского стола.

 Отправлено: 14.12.11 19:07. Заголовок: Как вариант!Количест..

Как вариант!Количество и соотношение ингредиентов по вкусу.
Пачку желатина разводим по рецепту, указанному на упаковке.
Разведенный желатин остужаем до теплоты и смешиваем с 300 мл майонеза.
Продукты каждого слоя по отдельности смешиваем со смесью майонеза и желе.
Затем укладываем слоями в форму:
1) зелень петрушки,
2) отварная свекла, нарезанная кубиками,
3) картофель вареный, нарезанный кубиками,
4) кусочки сельди, смешанные с мелко нарезанным репчатым луком,
5) свекла, нарезанная кубиками.
Помещаем в холодильник на 2-4 часа для застывания.
Когда салат застынет, кратко (на 2-3 секунды) окунаем форму в горячую воду, накрываем широким плоским блюдом и резким движением опрокидываем.
Этот салат хорошо держит форму.

 Отправлено: 03.02.12 16:10. Заголовок: К дню Святого Валент..

К дню Святого Валентина. Не наш праздник, да! Но яишница смотрица оригинально

 Отправлено: 03.02.12 17:21. Заголовок: Марита пишет: яишн..

Марита пишет:

цитата:

яишница смотрица оригинально

прикольно!!Никогда б не додумалась

 Отправлено: 03.02.12 17:56. Заголовок: MK пишет: прикольно..

MK пишет:

цитата:

прикольно!!Никогда б не додумалась

Как ты думаешь, как это готовить?

 Отправлено: 03.02.12 18:17. Заголовок: Марита пишет: Как т..

Марита пишет:

цитата:

Как ты думаешь, как это готовить?

Думаю-надо надрезать сосиску ровно на половине вдоль,но не до конца,вывернуть и закрепить,предположительно зубочисткой.Немного обжарить и в середину вылить яйцо.Нет?

 Отправлено: 03.02.12 18:34. Заголовок: MK пишет: Думаю-над..

MK пишет:

цитата:

Думаю-надо надрезать сосиску ровно на половине вдоль,но не до конца,вывернуть и закрепить,предположительно зубочисткой.Немного обжарить и в середину вылить яйцо.Нет?

Да, наверное так, без зубочистки не обойтись

 Отправлено: 03.02.12 18:35. Заголовок: А если сосиськи в ми..

А если сосиськи в микроволновке зажарить, а потом на сковороду, их не перекособочит?

 Отправлено: 03.02.12 19:15. Заголовок: Марита пишет: если ..

Марита пишет:

цитата:

если сосиськи в микроволновке зажарить, а потом на сковороду, их не перекособочит?

не знаю,у меня мкв без гриля,она их просто подсушит.Если у тебя с грилем,можно одну попробовать засунуть.

 Отправлено: 03.02.12 19:23. Заголовок: MK пишет: Если у те..

MK пишет:

цитата:

Если у тебя с грилем,можно одну попробовать засунуть.

У меня без гриля, но она хорошо жарит всякую колбасу

 Отправлено: 03.02.12 20:34. Заголовок: Марита пишет: яишни..

Марита пишет:

цитата:

яишница смотрица оригинально

До чего только люди не додумаются.
В сосиске не жарила никогда (фантазии не хватало), делала проще.
Берется нарезанный кусочек батона, вырезается мякоть. Обжаривается и в середину заливается яйцо. Получается тоже самое, как на картинке, только вместо сосики хлеб.
Я понятно объяснила?

 Отправлено: 03.02.12 20:38. Заголовок: А я делаю яичницу в ..

А я делаю яичницу в хлебе.Вырезаю мякиш,не весь.Обжариваю с одной стороны,когда переверну,то разбиваю в серединку яйцо.Получается не так красиво,но все равно вкусно и сытно.
Иногда,перед тем как разбить яйцо,мелко нарезаю колбаску и яйцо разбиваю уже на колбасу.Это еще сытнее!

 Отправлено: 03.02.12 20:39. Заголовок: Алька пишет: Я поня..

Алька пишет:

цитата:

Я понятно объяснила?

 Отправлено: 03.02.12 20:57. Заголовок: Света пишет: http:..

Света пишет:

цитата:

И нечего смеяться!
Вся страна, наверное, так яйца жарит=))

Света пишет:

цитата:

А я делаю яичницу в хлебе

Яичница в овальном кусочке батона красивее смотрится!

 Отправлено: 03.02.12 21:19. Заголовок: Алька пишет: Яичниц..

Алька пишет:

цитата:

Яичница в овальном кусочке батона красивее смотрится!

Батон я и так слопаю! А хлеб,бывает,залеживается и черствеет!

 Отправлено: 04.02.12 01:09. Заголовок: Света пишет: А я де..

Света пишет:

цитата:

А я делаю яичницу в хлебе.Вырезаю мякиш,не весь.Обжариваю с одной стороны,когда переверну,то разбиваю в серединку яйцо.Получается не так красиво,но все равно вкусно и сытно. Иногда,перед тем как разбить яйцо,мелко нарезаю колбаску и яйцо разбиваю уже на колбасу.Это еще сытнее!

Красота какая! Сосисек я не очень так, что бы любитель, а вот идея с хлебом мне понравилась.
Раньше ни разу не видел такую яичницу, надо попробовать!
Спасибо за идею.

 Отправлено: 04.02.12 01:10. Заголовок: Алька пишет: Вся ст..

Алька пишет:

цитата:

Вся страна, наверное, так яйца жарит=))

Я лично, первый раз вижу!
В Карелии видать не так жарят, а по-обычному:)

 Отправлено: 04.02.12 01:29. Заголовок: Codec пишет: В Каре..

Codec пишет:

цитата:

В Карелии видать не так жарят, а по-обычному:)

Скорее всего,женщины с этим рецептом знакомы.Даже в Карелии.

 Отправлено: 04.02.12 01:30. Заголовок: Света пишет: Скорее..

Света пишет:

цитата:

Скорее всего,женщины с этим рецептом знакомы.Даже в Карелии.

Из сего утверждения можно только сделать вывод, что я не женщина:)
Так как - не знаком:)

 Отправлено: 04.02.12 01:43. Заголовок: Codec пишет: Из сег..

Codec пишет:

цитата:

Из сего утверждения можно только сделать вывод, что я не женщина:) Так как - не знаком:)

Ну да...я это и имела ввиду!